breaking news New

Berikut Ini Adalah Makanan Khas Maroko Yang Bisa Bikin Perut Kamu Keroncongan!

Selain dikenal dengan negara yang memiliki banyak gurun dan juga pegunungan, negara Maroko ini ternyata juga memiliki kuliner yang sangat nikmat. Jika sedang berkunjung ke maroko, kurang lengkap rasanya jika belum mencicipi makanan khas negara tersebut. Kira-kira apa saja ya makanan khas Maroko yang memiliki citarasa lezat? Penasaran? Yuk kita simak ulasan berikut ini!
1. Sup Bekicot
Bekicot merupakan siput yang hidup di air dan juga daratan. Masyarakat maroko memiliki kepercayaan bahwa sup bekicot memiliki manfaat untuk penyakit oencernaan seperti maag dan dapat menurunkan demam. Bahan dasar sup ini adalah bekicot yang kemudian ditambahkan bumbu khas dan direbus selama 1 jam yang akan membuat bumbu meresap dan daging bekicot menjadi kenyal
2. Harira
Bagi kamu yang memiliki darah rendah, kamu bisa mengkonsumsi makanan yang satu ini yaitu Harira. Harira merupakan makanan khas maroko yang berbahan dasar daging kambing, walaupun terbuat dari daging kambing, makanan ini tidak berbau prengus sama sekali. Sayur harira ini dinasak Bersama buncis, kacang merah dan juga daun bawang. Saat disajikan biasanya makanan ini diberikan taburan bawang goreng dan irisan daun ketumbar
3. Makouda
Jika di Indonesia ada perkedel, maka Maroko punya Makouda. Makouda merupakan makanan khas maroko yang terbuat dari kentang yang dibentuk menjadi bola-bola sekepalan tangan, kemudian digoreng. Saat penyajiannya biasanya Makouda ditemani dengan colekan saus harissa yang memiliki rasa bawang yang kuat
4. Limpa Unta
Tidak hanya dijadikan tunggangan saja, ternyata hewan unta juga bisa dikonsumsi menjadi olahan yang sangat istimewa. Bagi kamu penyuka jeroan kamu wajib mencoba makanan yang satu ini, karena makanan ini terbuat dari limpa unta ke dalam bentuk roti sandwich, yang kemudian ditambahkan dengan sayuran seperti selada, tonat, saus pedas dan juga minyak zaitun
5. Kefta Tagine
Makanan yang satu ini memiliki bahan dasar daging sapi. Rasa bumbu rempah yang kuat ada di makanan ini, Tagine dimasak menggunakan pot yang terbuat dari tanah liat yang memiliki bentuk kerucut. Biasanya tagine dimasak seperti sop dengan rempah seperti kayu manis.
Itu dia deretan kuliner khas negara Maroko yang harus kamu coba ketika sedang berkunjung ke Maroko!